Bolo de milho

Bolo de milho
  • 3 espigas de milho - retira-se da espiga
  • 1 vidro de leite de coco
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 pedaço pequeno de queijo tipo minas padrao, picado
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de fubá
  • Pó royal
  1. Primeiramente, bater os 4 primeiros ingredientes no liquidificador
  2. Depois, acrescentar os demais e bater mais um pouco (também no liquidificador)
  3. Colocar no forno para assar por 1 hora (mais ou menos)
  4. O bolo fica cremoso