Rocambole de carne moída espetacular
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de carne moída (de sua preferência)
- 400 g de linguiça temperada
- 400 g de bacon
- Tempere a carne moída com alho, sal e pimenta
- Abra a carne moída em cima do papel alumínio, não deixando muito grossa e nem muito fina para não ceder na hora de enrolar
- Pegue a linguiça e tire da tripa espalhando o recheio por cima da carne moída
- Pegue o bacon corte em fatias coloque no liquidificador um pouco de cada vez, e bata para que fique desfiado, faça isso com todo o bacon e espalhe na carne
- Enrole com a ajuda do papel alumínio, sempre retirando o papel alumínio
- Depois de enrolado envolva com papel alumínio, coloque na forma e asse em fogo alto
- Depois de 40 minutos, retire por cima o papel alumínio para dourar
