Carne de panela diferente
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de carne (acém, peito, paleta)
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 pimentão
- Alecrim, colorau, tempero baiano a gosto
- 1 pitada de sal
- 1 fio de azeite
- Corte a carne em cubos
- Coloque a carne na panela em cima da carne coloque todos os ingredientes em cima da carne, feche a panela e coloque para cozinhar (sem água mesmo)
- Após 20 minutos desligue o fogo (vai parecer que a carne está pronta, mas ela ainda estará um pouco dura)
- Coloque 1 xícara de água e feche a panela para terminar o cozimento
