Feijão com calabresa defumada
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
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- 1 kg de feijão
- 2 gomos de calabresa defumada
- Alho
- Orégano
- 2 pacotinhos de sazón
- Sal a gosto
- 1 cebola média picada
- Cozinhe o feijão por 1 hora, mais ou menos, antes de cozinhar totalmente o feijão retire do fogo e coloque a calabresa cortada em rodelas
- Tampe a panela e deixe cozinhar até o final
- Depois de cozido retire do fogo e aguarde
- Em uma frigideira aqueça 1/2 xícara de óleo e coloque 1 colher de alho amassado
- Deixe fritar uma pouco, depois coloque a cebola picada e deixe fritar até murchar
- Coloque o sazón e em seguida coloque na panela de feijão
- Com uma concha amasse bem o feijão, até ficar com caldo bem grosso, deixe ferver
- Sirva com arroz branco
