Filé de vitello
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 200 g de filé de vitelo
- 1 cebola média
- A metade de um pé de alho-poró pequeno
- 1 colher de sopa de margarina
- 150 ml de creme de leite fresco
- 20 g de pimenta rosa
- sal a gosto
- 4 batatas torneadas cozidas no açafrão, aproximadamente 50 g cada
- Aqueça uma frigideira, quando estiver quente coloque o filé para grelhar de um lado e do outro
- Quando estiver grelhado tire da frigideira e reserve
- Na mesma frigideira refogue a cebola, o alho-poró, quando estiver dourando acrescente o creme de leite, sal a gosto e deixe ferver
- Por último acresentes as pimentas, depois é só servir
