Carne seca na moranga

Evilásio Silverio Rodrigues 06 Jun 2018 às 00h23 Comentarios

Corte uma tampa da moranga, retire toda a polpa de dentro dela e reserve
Pincele dentro dela com sal
Coloque no forno a 180°C até que ela cozinhe por dentro e reserve
Enquanto a moranga está no forno a carne seca tem que ficar na água, trocando até que ela dessalgue, mas isso deve ser feito com antecedência
Depois pique a carne seca e a cebola
Colocar a cebola com azeite e deixar fritar um pouco
Depois coloque a carne seca na panela e deixe cozinhar bem
Coloque a polpa da moranga na panela junto com a carne seca e misture bem com sal a gosto, pimenta-do-reino
Pegue essa mistura e coloque dentro da moranga que você reservou no começo da receita e coloque a tampa que você cortou da moranga
Coloque no forno para terminar de cozinhar no forno por mais 40 minutos