Tiras de fígado
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 bifes de figado em tiras
- 2 tomates cotados em rodelas
- metade de um pimentão cortado em rodelas
- 1 cebola pequena cortado em rodelas
- 2 colheres de extrato de tomate
- 1/2 copo de oleo pra quem ñ gosta de muito oleo bote a quatidade que preferir
- 2 dentes de alho amassados
- tempero pronto
- Tempere as tiras de fígado com o alho e o tempero pronto e reserve
- Em uma frigideira coloque o óleo para aquecer bem, coloque o fígado para fritar
- Depois de bem frito coloque a cebola e espere murchar
- Coloque o pimentão, mexa por 1 minuto e coloque o extrato e por último os tomates, não deixe murchar
- Desligue o fogo e tampe a panela e depois e só servir
