Rocambole de carne moída recheado delicia
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de carne moída (acém)
- 1 pacote de creme de cebola
- 3 dentes de alho cortados fininhos
- 1/2 cebola
- 1 colher sopa de mostarda
- sal e chimichurri à vontade
- queijo ralado para polvilhar
- 300 g de linguiça defumada fininha
- 300 g de queijo prato
- 1/2 pimentão amarelo
- 1/2 pimentão vermelho
- Tempere a carne moída amasse bem pra pegar bem o gosto dos temperos e reserve
- Corte as linguiças ao meio e os pimentões em tiras fininhas
- Pegue um saquinho (aqueles que põe produtos no freezer pra congelar) e abra ao meio coloque a carne moída e abra como a uma massa de pão
- Recheie com as linguiças, o queijo e também os pimentões
- Com o auxilio do plastico enrole-o
- Apalpe para deixar a carne bem unida pra não rachar
- Disponha em assadeira e cubra com papel alumínio asse por 20 minutos em forno preaquecido a 180°C
- Logo após tire o papel pincele margarina sobre o rocambole (dica para não ressecar a carne) e leve ao fogo por mais 10 minutos a 200°C
- Salpique queijo ralado e pronto, agora é só servir!
