Picanha na chapa com mandioca na manteiga e mussarela
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 400 g de picanha
- pasta de alho e manteiga
- 400 g de mandioca
- 200 g de manteiga
- 100 g de mussarela
- Temperar 400 g de picanha com pasta de alho e manteiga
- Jogar na chapa até dar o seu ponto ? malpassada ou bem passada
- Cozinhar 400g de mandioca e depois de cozida, acrescentar 200g de manteiga na frigideira
- Misturar até a manteiga derreter, colocar tudo num recipiente e ralar 100g de mussarela por cima
- Servir a picanha separada numa tábua
- Decorar com tomates e alfaces
