Estrogonofe de filé mignon
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de filé mignon
- 2 colheres de molho shoyu
- 2 colheres de mostarda
- 4 colheres de ketchup
- creme de leite
- pimenta-do-reino
- alho e cebola
- batata palha
- Numa tábua de carne coloque um pouco de pimenta-do-reino e um pouco de sal
- Coloque a carne por cima e em seguida jogue pimenta e sal novamente, com cautela para não salgar e apimentar demais, temperando individualmente cada tirinha de carne
- Frite a cebola no azeite e jogue o alho
- Coloque a carne e frite até secar a água
- Coloque as 4 colheres de catchup, 2 colheres de mostarda e 2 de shoyu
- Deixe curtir e depois acrescente o creme de leite
