Carne de sol com creme de leite

Carne de sol com creme de leite
  • 1 kg de carne sol em tiras
  • manteiga
  • 200 ml de leite
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 caixas de creme de leite
  • 1 bandeja de ovos de codorna
  • salsinha picada
  • sal e pimenta a gosto
  1. Frite a carne de sol na manteiga
  2. Depois acrescente a cebola e deixe fritar também
  3. Misture o leite e a maisena e junte à carne de sol, mexa aos poucos
  4. Quando estiver bem cremoso acrescente o creme de leite e tempere com sal e pimenta a gosto
  5. Em uma outra panela coloque a salsinha e os ovos de codorna e deixe refogar na manteiga
  6. Quando os ovos estiverem douradinhos está bom
  7. Sirva com a porção de ovos
  8. Bom apetite!