Carne de panela cremosa

Carne de panela cremosa
  • 1 kg de alcatra
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 1/2 pimentão
  • 1 creme de leite
  • batata
  • margarina
  • alho
  • cebolinha
  • cenoura ralada
  1. Parta o bife em pequenos pedaços, coloque na panela de pressão com a cebola frita na margarina e alho
  2. Bata no liquidificador o tomate, o pimentão, o creme de leite e um pouco d'água
  3. Vire a mistura do liquidificador na panela de pressão junto com as batatas cruas e deixe cozinhar por 30 minutos
  4. Depois, acrescente a cenoura ralada e a cebolinha