Charque a moda do Will

williams vieira de melo 06 Jun 2018 às 00h27 Comentarios
Charque a moda do Will
  • Porção

    6 porções

  • Tempo Preparo

    30 MIN

  • Votos

    1

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  • 1 kg de charque
  • 1/2 kg batata
  • 6 maxixes
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • cheiro-verde
  • 400 ml de leite de coco
  • sal
  1. Escalde a charque
  2. Corte a batata em cubinhos
  3. Bata o leite de coco, a cebola, o tomate e o cheiro-verde
  4. Coloque a charque, os maxixes e as batatas para cozinhar
  5. Cozinhe na pressão, após ferver, por 10 minutos
  6. Acrescente o restante dos ingredientes (mistura do leite de coco, cebola, tomate e cheiro-verde) e deixe cozinhar por mais 10 minutos
  7. Adicione sal a gosto

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