Torta de carne seca
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 xícaras de água
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- sal a gosto
- salsa desidratada para polvilhar
- 1/2 xícara de azeite
- 2 cebolas
- 1 xícara de salsa picada
- 1 kg de carne seca desfiada
- Para o recheio, leve ao fogo o azeite e a cebola, mexendo de vez em quando até a cebola murchar Acrescente a salsa e a carne seca, misture e reserve
- No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque metade em uma forma redonda de 30 centímetros de diâmetro
- Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa
- Polvilhe com salsa e leve ao fogo médio, preaquecido por 35 minutos, ou até assar e dourar levemente Desenforme e decore como desejar, sirva em seguida
