Carne moída ao vinho
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 500 g de carne moída
- 3 dentes de alho
- 1 cebola roxa
- 200 ml de vinho tinto semi-seco
- 3 cebolinhas
- salsinha a gosto
- pimenta-do-reino à gosto
- sal a gosto
- 3 tomates
- 10 ml de óleo
- Sele a carne moída em uma frigideirada e reserve
- Pique a cebola, o tomate, o alho, a salsinha, a cebolinha e refogue-os em uma panela com 1 fio de óleo
- Assim que começar a fritar, acrescente o vinho
- Reduza o vinho para que não fique com gosto de álcool e acrescente o sal e a pimenta
- Misture a carne, espere em torno de 10 minutos para a carne pegar o sabor do molho e está pronto
