Fraldinha na pressão

Fraldinha na pressão
  • 1,5 kg de fraldinha
  • 2 linguiça calabresa
  • 2 cebolas grande
  • molho barbecue
  • 2 tablete de caldo de picanha
  • sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  1. Corte a cebola ao meio, e desmonte as camadas, forrando o fundo da panela de pressão
  2. Acrescente um tablete de caldo de picanha
  3. Espalhe por cima da carne, o molho barbecue a gosto e mais um tablete de tempero sabor picanha
  4. Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino moída, coloque na panela de pressão por cima das cebolas
  5. Acrescente a linguiça cortada em rodelas
  6. Acrescente um pouco de água, 300 ml, e deixe cozinhar por 1 hora