Parmegiana pizza
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 bifes de alcatra ou contra filé
- fubá para empanar
- 1 ovo
- 1 tablete de tempero de carne
- 1 dente de alho
- 1 tomate
- orégano a gosto
- 200 g de mussarela
- molho pronto com sabor de sua preferência
- oléo a gosto
- cebolinha a gosto
- Tempere os bifes com o alho e o tempero, depois reserve
- Coloque o oléo para esquentar até ficar bem quente, enquanto isso empane os bifes passando no ovo batido e no fubá
- Pique o tomate em quadradinhos, depois de fritar os bifes, coloque em uma assadeira e forre com o molho, a mussarela e por cima o tomate, a cebolinha e o orégano
- Leve ao forno até que derreta todo o queijo
