Almôndega
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de carne moída
- 1 ovo
- 3 colheres de farinha de trigo
- 1 tomate grande
- 1 cebola média
- 1 pimentão
- 2 dentes de alho grande
- sal, vinagre e condimentos a gosto
- Corte o tomate, o pimentão, a cebola e o alho em pequenos pedaços
- Coloque a carne em uma vasilha, junte os temperos cortados
- Coloque o ovo e a farinha de trigo, misture tudo e faça pequenos bolinhos
- Agora você tem duas alternativas: colocar os bolinhos para cozinhar junto com molho de tomate em fogo baixo(para fixar bem o tempero)
- Ou colocar uma frigideira com óleo, pré cozer e depois colocar na panela com o molho de tomate, evitando que o bolinho se desmanche
- Espere 20 minutos e desligue o fogo
- Tá pronta sua almôndega
- Bom apetite!
