Yakisoba
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 porções de macarrão lámen
- 2 xícaras de legumes cozidos (eu compro aqueles prontos congelados, usei cenoura, batata, vagem, ervilha e brócolis)
- 1/2 pimentão picado
- 6 filé de frango sassami (pode trocar por carne bovina ou fazer 1/2 a 1/2)
- 2 xícaras de shoyu
- 2 colher (sopa) de alho (uso o alho picado pronto)
- azeite
- sal e pimenta a gosto
- Cozinhe o macarrão por 3 minutos em água salgada e reserve
- Numa panela wok, coloque azeite e dê uma fritada em metade do alho
- Coloque os frangos para cozinhar no alho com um pouco de shoyu
- Quando estiver pronto, acerte sal e pimenta a gosto e reserve
- Coloque mais um pouco de azeite e o resto do alho
- Coloque todos os legumes para cozinhar, junto com o resto do shoyu
- Assim que os legumes estiverem prontos, acerte o sal e pimenta a gosto
- Junte o frango e incorpore
- Por último, incorpore o macarrão cozido
- Se desejar, coloque um pouco mais de shoyu para não ficar muito seco
