Rocambole de carne moída
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de carne moída
- 1 pacote de sopa de cebola
- 1 tomate cortado em cubos sem semente
- azeitona sem caroço
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1/2 cebola pequena cortada
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 cenoura grande ralada
- 100 g presunto fatiado
- 100 g queijo fatiado
- bacon fatiado
- queijo parmesão ralado
- Tempere a carne moída com a sopa de cebola, alho, salsinha, cebola e pimenta-do-reino
- Misture bem com as mãos
- Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo, na espessura de 1 cm, mais ou menos
- Forre a carne com o presunto, queijo, cenoura, tomate, bacon e azeitona
- Enrole a carne, com ajuda da folha de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole
- Leve ao forno, em temperatura alta, por mais ou menos 30 minutos, ou no micro-ondas por 15 minutos
