Panelada piauiense
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
135 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de tripa
- 1 kg de bucho 1 kg nervos
- 1 pimentão médio
- 2 cebolas médias picadas
- 2 tomates a gosto
- pimenta e sal a gosto
- 6 patas de boi
- 4 dentes de alho picados ou amassados
- 10 folhas de louro
- 2 limões
- Misture as tripas, o bucho e os pés de boi e ferva por 15 minutos com suco de 2 limões
- Junte os temperos e misture com as tripas, o bucho e os pés
- Cozinhe por 2 horas e a cada 30 minutos dê uma olhada pra ver o ponto que preferir
