Delícia de salsicha
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 500 g de salsicha
- 8 batatas médias
- 300 g bacon em cubinhos
- 1 lata creme de leite sem soro
- 1 copo requeijão
- 2 colheres margarina
- 1/2 copo leite
- 1 pacote batata palha
- 300 g mussarela
- 50 g parmesão ralado
- sal a gosto
- Ferva a salsicha, corte no meio na vertical e reserve
- Cozinhe as batatas até ponto de purê
- Amasse as batatas e acrescente a margarina, o leite e o sal, misturando até formar o purê
- Em uma panela frite bem o bacon e, em seguida, acrescente o requeijão e o creme de leite
- Mexa apenas até misturar bem, sem deixar ferver
- Em um refratário, distribua as salsichas até cobrir todo o fundo
- Acrescente metade da mussarela em cima formando outra camada
- Faça uma camada com todo o purê
- Outra camada de mussarela
- Jogue o creme de bacon por cima de tudo, espalhando até formar outra camada
- Acrescente o parmesão por cima e finalize com a batata palha
- Leve ao forno a 250º C por 15 minutos, apenas para derreter e gratinar o queijo
