Manjar Branco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de leite condensado
- 2 litros de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 8 colheres de sopa de amido de milho
- Ameixa em calda sem caroço e cortadas
- Coco ralado
- Coloque o açúcar e o amido de milho em uma panela e acrescente um copo de leite, mexa até dissolver
- Despeje o restante do leite e o leite condensado
- Leve ao fogo para cozinhar, mexendo sempre para não empelotar
- Quando engrossar, mexa por mais um minuto
- Despeje a ameixa numa travessa de vidro e em seguida o creme, espere três minutos e polvilhe coco ralado por cima
- Espere esfriar e leve para gelar por aproximadamente 5 horas
