Carne de panela com abóbora cabotia

Carne de panela com abóbora cabotia
  • 1 kg de carne (acém cortado em cubos)
  • 600 g de abóbora cortada em cubos
  • 200 g calabresa
  • 2 cebolas
  • 2 pimentões verdes
  • sal a gosto
  1. Em uma panela de pressão, refogue a cebola e os pimentões
  2. Após, acrescente a carne até dourar juntamente com a calabresa
  3. Cubra com água fervente e deixe cozinhar em fogo baixo após obter pressão por 35 minutos
  4. Abra a panela e acrescente a abóbora deixando por mais 10 minutos
  5. Sirva a seguir