Lasanha de batatas
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 500 g de carne moída
- 8 batatas
- 500 g de mussarela em fatias
- 500 g de presunto ou peito de peru
- 100 g de queijo ralado (preferência ralado em casa)
- 1 pote pequeno de molho de tomate
- Sal, alho, cebola e pimenta do reino a gosto
- Primeiramente descasque todas as batatas e cozinhe até ficarem macias, porém não podem estar no ponto de desmanchar
- Enquanto cozinha as batatas, refogue a cebola e alho no azeite e coloque a carne moída
- Tampe a panela até a carne cozinhar
- Depois que a carne estiver cozida, acrescente o molho de tomate e os temperos de sua preferência
- O molho ideal não deve ser muito consistente, pois irá ajudar a dar o sabor em todas as camadas
- Monte a lasanha: corte a batata em pedaços finos
- Coloque a base de batatas, depois presunto, depois fatia de queijo, depois molho com carne moída, e seguir essa ordem até chegar na altura que deseja
- Coloque por 15 minutos em forno com a temperatura média apenas para derreter o queijo
- Acrescente o queijo ralado e deixe gratinar por 5 minutos no forno
