Carne fácil na cerveja (feita na panela de pressão)
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de fraldinha ou contra-filé (cortado em cubos grandes)
- 3 tomates picados
- 1 cebola picado
- 3 dentes de alho espremidos
- 1 lata de cerveja
- 1/2 lata de extrato de tomate ou molho de tomate
- cheiro-verde a gosto
- tomilho a gosto
- sal a gosto
- Refogue a cebola, o alho e o tomate
- Acrescente a carne e deixe dourar
- Tempere com tomilho, cheiro-verde e sal a gosto
- Acrescente o extrato ou molho de tomate e a cerveja
- Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos
- Depois de cozido, deixe o molho engrossar a gosto
