Bolo podre

Bolo podre
  • 2 kg de farinha de tapioca
  • 2 latas de leite moça
  • Erva doce
  • 1 coco seco cortado em cubos
  • 1 litro de água
  • 1 pacote de coco ralado
  1. Em uma tigela grande coloque a farinha de tapioca
  2. Bata o coco no liquidificador junto com a água
  3. Misture 1 lata de leite moça, a erva doce, junte a tapioca e deixe inchar
  4. Coloque em uma forma untada com água e leve ao congelador até endurecer
  5. Desenforme e regue com leite condensado
  6. Polvilhe o coco ralado