Empanado crocante e macio
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
5 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 bifes de carne ou 2 bifes de peito de frango
- 1 ovo
- Um pouco de farinha de trigo
- Um pouco de farinha de rosca
- Óleo para fritar
- Alho e sal a gosto
- Temperar a carne ou o frango de deixar pegar gosto
- Bater o ovo à parte
- Passar a carne ou frango na farinha de trigo de forma que fique toda branca
- Passar a carne ou frango no ovo e depois na farinha de rosca
- Fritar
- Fica crocante por fora e macio por dentro
- Sirva com um purê simples de batata e arroz
