Picadinho à la Maison
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Para a carne:
- 1 colher (de sopa) de cebola ralada
- Alho amassado
- 1 tomate sem sementes cortado em quadradinhos
- 250 g de carne moída
- 1 colher (sopa) de vinho tinto seco
- Sal a gosto
- 1/2 colher de sopa de margarina
- 1/2 colher de sopa de cebola ralada
- 2 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa de salsinha picada fina
- Arroz cozido
Carne:
- Coloque a margarina numa panela, refogue a cebola e o alho
- Coloque o tomate, o sal e a carne moída, abafe um pouco até cozinhar e por último colocar o vinho seco, deixe apurar e desligue
- Reserve
- Colocar a margarina numa panela, refogar a cebola e colocar os ovos inteiros um a um, mexendo sempre para ficarem como ovos mexidos
- Em seguida acrescentar o arroz já cozido e a salsinha, misturar tudo e reservar
- Servir o picadinho com o arroz verdi, bananas à milaneza e ovos pochê
