Salsicha natural fácil e saudável

Salsicha natural fácil e saudável
  • 2 xícaras de castanha de caju moída ou de amendoim
  • 2 ovos ou uma colher (sopa) de lecitina de soja
  • 2 dentes de alho
  • 1 xícara e meia de farinha de rosca
  • 1 xícara de água
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 galho de salsinha
  • 1 cebola média
  • 1 colher (chá) de sal
  1. Bata no liquidificador as castanhas com água, acrescentando alho, cebola e cheiro verde
  2. Depois de liquidificadas, despeje-as em uma bacia e misture com farinha de rosca
  3. Modele as salsichas e asse em forma untada
  4. Depois de assadas, cozinhar em molho de tomate por 10 minutos