Cheesecake de Brownie e Morango
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
Brownie:
- 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara de chocolate em pó
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 2 embalagens de cream cheese (polenghi, philadelphia) sabor original
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 limão
- 400 g de morango
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Prepare o brownie misturando todos os ingredientes e levando ao forno por 30 minutos à 210°C
- Não deixe ele secar pois senão ele fica duro
- Quando ficar pronto retire do forno e amasse com gentileza o brownie para ficar baixinho
- Junte todos os ingredientes do cheesecake e leve-os em cima do brownie com o brownie ainda quente
- Leve de volta para o forno por mais 15 minutos
- Retire do forno, deixe esfriar e coloque na geladeira
- Junte o morango e o açúcar numa panela e leve ao forno até virar uma geleia caseira
- Deixe esfriar e coloque por cima do cheesecake
- O cheesecake é melhor quando feito de um dia para o outro
