Sagu cremoso
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 1/2 pacote de sagu
- 2 claras
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar refinado
- Coco ralado a gosto
- Coloque o sagu de molho por 1 hora em água morna
- Leve ao fogo o leite, o leite condensado e as gemas e deixe ferver
- Quando levantar fervura acrescente o sagu e deixe no fogo até dar ponto (o sagu deve ficar meio transparente), deixe enfriar
- Bata as claras em neve com o açúcar, acrescente o creme de leite e o coco e misture com o sagu já frio
