Petit gateau de doce de leite

Petit gateau de doce de leite
  • 300 g de doce leite
  • 2 gemas
  • 2 ovos
  • 4 colher de sopa de acucar
  • 4 colher de sopa de farinha de trigo
  • 100 g de manteiga
  1. No banho-maria derreta o doce de leite e a manteiga
  2. Tire do banho-maria e adicione as gemas, os ovos e o açúcar e mexa bem
  3. Depois adicione aos poucos a farinha, sempre mexendo
  4. Coloque em forminhas de alumínio untadas com manteiga
  5. Colocar no forno à 250° por 10 minutos
  6. Deixe esfriar por 1 minuto e pronto
  7. Sirva acompanhado de sorvete de creme