Pudim Gelado
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
- 8 colheres de chocolate em pó
- 3 colheres de leite
- Leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas
- Mexendo sempre até ferver, desligue o fogo, deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite e as claras em neve
- Reserve
- Em outra panela, dissolva o chocolate em pó com as três colheres de leite, e deixe ferver, unte uma forma de buraco no centro com essa calda, e coloque o creme reservado
- Leve ao congelador por no mínimo 3 horas e tire do congelador cerca de 15 minutos antes de desenformar
