Espuma de goiaba
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de goiaba madura vermelha
- 3/4 de xícara de chá de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3/4 de xícara de chá de suco de limão
- Descasque as goiabas e pique a polpa
- Coloque em uma panela com água e ferva por 2 minutos
- Deixe esfriar
- Passe a goiaba e o caldo para o liquidificador e bata muito bem
- Passe pela peneira, apertando para extrair o máximo de fruta
- Junte o purê obtido com os demais ingredientes e bata no liquidificador até obter um creme homogêneo
- Divida-o entre taças individuais e leve à geladeira
- Sirva o doce bem gelado
