Bombocado do Sul de Minas
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 400 ml de leite
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 xícara rasa de trigo
- 50 g de queijo ralado
- 100 g de coco ralado
- 1 colher de margarina
- Bater todos os ingredientes no liquidificador, untar com margarina e trigo as forminhas de bombocado
- Colocar a massa um pouco acima da metade e polvilhar queijo ralado por cima
- Assar em banho-maria em forno à 180ºC por aproximadamente 60 minutos
