Gelado de abacaxi diet

Gelado de abacaxi diet
  • 2 xícaras abacaxi bem maduro picado
  • 400 ml de água
  • 1 caixa de gelatina sabor abacaxi diet
  • 2 claras em neve firme
  • 1 colher de adoçante culinário (opcional)
  1. Ferva a água, coloque a gelatina e misture muito bem
  2. Espere esfriar, coloque no liquidificador e acrescente as claras
  3. Bata em velocidade baixa por 5 segundos
  4. Forre com a metade do creme uma forma e esapalhe o abacaxi
  5. Por cima espalhe a outra metade do creme
  6. Leve para gelar bem