Rocambole de Maria-mole

Vera Lúcia Castanha Avediani 06 Jun 2018 às 17h49 Comentarios

Prepare a Maria-mole seguindo as instruções da embalagem
Forre uma forma retangular com papel manteiga, unte com manteiga e espalhe a maria-mole
Em seguida leve à geladeira até endurecer de preferência 1 dia antes de servir
Uma vez endurecida, retire da forma sem tirar o papel manteiga
Faça uma mistura de coco com leite condensado, deixando um pouco de coco para polvilhar sobre o rocambole
Em seguida espalhe esta mistura sobre a maria-mole e, com cuidado, enrole pelo comprimento da forma, desgrudando o papel manteiga a medida que for enrolando
Por fim, mantenha por algum tempo o papel, pressionando o rocambole para que não desmanche
Ao término polvilhe coco à vontade