Doce de abóbora crocante
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 kg de abóbora em cubos
- 4 colheres (sopa) de cal virgem
- 1 kg de açúcar
- 4 xícaras de água
- Coloque a abóbora em cubos em uma bacia de plástico com água e cal (água até cobrir os cubos), durante 2 horas, mexendo de vez em quando
- Depois escorrer e lavar para tirar o excesso de cal
- Na panela coloque açúcar, depois mexa bem
- Quando estiver fervendo adicione os cubos
- Cozinhar até ficar macia
