Batatas recheadas
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 16 batatas médias
- 1 linguiça calabresa
- 400 g de queijo (mussarela, prato)
- 1 colher de molho de tomate
- Orégano a gosto
- Sal
- Azeite
- Coloque as batatas inteiras para cozinhar por 4 minutos na panela de pressão
- Retire-as e tire uma lasca, como uma tampinha da batata e tire um pouco da polpa da batata
- Faça isso com todas e reserve
- À parte rale a calabresa e misture aos demais ingredientes
- Coloque aos pouquinhos no miolo da batata
- Ajeite as batatas já recheadas em um tabuleiro e regue com azeite
- Coloque as tampinhas nas batatas e asse em forno pré-aquecido, até que o queijo derreta e dourem um pouco
