Creme com morango e gelatina
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 caixinha de morangos de 300 g (limpos)
- 1 gelatina sabor morango
- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a medida da lata de leite
- 3 gemas (peneiradas)
- 2 colheres (sopa) de maizena (ou se preferir aveia em flocos)
- 3 claras batidas (ponto bem firme)
- 1/2 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Faça primeiro a gelatina conforme as instruções da embalagem, reserve
- Faça o creme levando ao fogo os ingredientes citados, mexendo sempre ate começar a ficar grosso
- Depois do creme pronto,coloque ele em uma travessa de vidro e reserve
- Corte os morangos no sentido do comprimento e coloque por cima do creme reservado, coloque a metade da gelatina já pronta por cima desses morangos bem devagar para não fazer buraco no creme
- Bata as claras, depois de bem batidas e firmes, acrescente o açúcar, o creme de leite e a outra metade da gelatina, misture mais um pouco e coloque por cima de tudo
- Leve para geladeira e sirva gelado!
- Dica: Deixe alguns morangos para decorar,ou se preferir decore com calda de sorvete mesmo!
