Bolinho da tia Sonita
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1/2 kg de polvilho doce
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara de água
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 ovo
- 1/2 xícara de óleo
- Ferva a água junto com o sal e a manteiga
- Coloque em um refratário, acrescentando o polvilho doce e misture
- Espere esfriar e adicione o ovo
- Se necessário coloque mais polvilho, até obter uma massa homogênea
- Faça rolinhos pequeno e finos e junte as pontas, para que fiquem no formato
- Frite em uma frigideira com o óleo não muito quente
