Pêssego com creme fácil
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1/2 xícara de açúcar
- 2 gemas
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 2 xícaras de leite
- 1 colhe (sopa) de essência de baunilha
- 8 metades de pêssego em calda (escorridos)
- 8 pedaços de chocolate (para decorar)
- Em uma panela, misture bem o açúcar com as gemas até ficar homogêneo
- Adicione a maisena, o leite e a baunilha e misture
- Leve ao fogo baixo até que fique uma mistura cremosa, como um mingau
- Despeje em um refratário e coloque as metades de pêssego sobre o creme com a parte cortada para cima
- E em cima de cada pedaço de pêssego coloque um pedaço de chocolate
- Se quiser, leve ao forno micro-ondas para dar uma derretida no chocolate em cima do pêssego
