Doce de maçã

Doce de maçã
  • 5 maçãs
  • 5 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de açúcar
  • Manteiga para untar a forma
  1. Misturar as gemas com o leite condensado, untar um pirex ou forma com manteiga e forrar com as maçãs cortadas em fatias, jogar por cima a mistura do leite condensado com as gemas e levar ao forno até as maçãs estarem assadas
  2. Bater as claras em neve e misturar o açúcar
  3. Depois da maçã assada jogar o suspiro e voltar ao forno regular até ficar moreninho