Tarte de pastel de nata

Tarte de pastel de nata
  • 1 base de massa folhada
  • 30 g de maisena
  • 75 g de farinha de trigo
  • 250 g de açúcar
  • 6 gemas
  • 1 litro de leite
  1. Forre uma tarteira com a massa folhada
  2. Junte numa cafeteira todos os ingredientes
  3. Vai ao lume a engrossar, mexendo sempre
  4. Recheie a tarteira com o preparado e leve ao forno para assar
  5. Quando a massa folhada estiver cozida, dê um pouco de cor à tarde, tostando-a um pouco por cima
  6. Sirva com canela e açúcar em pó