Canjica da Lorena
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 250 g de canjica branca
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite moça
- 200 g de amendoim torrado e moído
- 1 vidro de leite coco
- 2 xícaras de açúcar
- Cozinhe a canjica com agua na pressão por 40 minutos
- Retire a pressão e jogue fora um pouco da água e acrescente o leite e o açúcar
- Deixe ferver uns 15 minutos
- Coloque no liquidificador uma concha de canjica e o leite de coco e bata um pouco, misture no restante da canjica e acrescente o leite condensado e ferva mais 15 minutos
