Fondue caseiro (dispensa o fogareiro)
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 170 g de chocolate ao leite
- 170 g de chocolate meio amargo
- 1 xícara de creme de leite fresco (sem o soro)
- 2 caixas ou mais de morangos
- 5 carambolas
- 4 kiwi
- 2 ou mais bananas
- Pique grosseiramente as 2 barras de chocolate e reserve
- Leve o creme de leite ao fogo baixo, quando estiver levantando fervura, desligue o fogo, coloque em banho-maria
- Coloque o chocolate, mexendo sem parar, até que o chocolate derreta
- Verifique a consistência e se achar que ficou muito grossa demais, adicione mais um pouco de creme de leite
- Retire da panela e coloque em uma taça de sorvete ou em alguma taça de sua preferência
- Coloque a água do banho-maria dentro de um outro potinho, depois coloque a taça com o chocolate dentro desse potinho com água, isso manterá o chocolate derretido (uma gambiarra para quem assim como eu, não tem o fogareiro)
- Lave bem todas as frutas, corte conforme seu gosto e decore
