Moranga caramelizada rápida

Moranga caramelizada rápida
  • 1/2 moranga cortada em fatias não muito grandes
  • 4 copos de açúcar
  • 1 copo de água
  1. Em uma panela derreta o açúcar mas não deixe queimar
  2. Coloque a moranga e mexa bem, coloque a água e deixe ferver
  3. Observe e mexa sempre, a água não deve secar
  4. Quando ver que a moranga está bem cozida, em ponto de amolecer e caramelada bem com a calda desligue, mesmo que tenha calda ainda
  5. Despeje em uma travessa e deixe esfriar