Hokey Pokey

Barbara Araújo 06 Jun 2018 às 17h55 Comentarios

Em uma panela ou frigideira coloque o açúcar e a glucose de milho, mas ainda não ligue o fogo
Misture um pouco até ele ficar granulo
Ligue em fogo alto, deixe formar uma calda
Nunca mexa com a colher, balance um pouco a panela para misturar
Depois que ela ficar dourada, desligue o fogo e em seguida misture o bicarbonato
Misture e despeje em uma assadeira plana
Deixe lá até endurecer
Depois disso quebre em pedaços médios
Está pronto, é muito bom