Cuscuz de Tapioca

Cuscuz de Tapioca
  • 500 g de tapioca
  • 1 garrafa de leite de coco de 500 g
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de café de sal
  • Coco ralado natural a gosto
  • 1 litro de leite quente
  1. Misture o leite de coco, o açúcar, o sal, parte do coco ralado e a tapioca
  2. Coloque esta mistura em uma forma e adicione o leite quente
  3. Misture e deixe descansar por 3 a 4 horas, até que a tapioca tenha absorvido todo o leite
  4. Leve à geladeira
  5. Antes de servir, coloque o restante do coco ralado por cima do cuscuz